Hotel je ustanova namijenjena pružanju usluga najčešće kratkotrajnog smještaja i prehrane svojim gostima, korisnicima usluge.

Naziv

Naziv potječe iz francuske riječi hôtel (izgovora se: otel) koja označava kuću za pružanje usluga smještaja. Vremenom je taj naziv izgubio onaj prepoznatljivi francuski izgovor, pa se danas koristi naziv hotel.

Usluga i kapaciteti

Hoteli, ovisno o željama i potrebama gostiju, pružaju djelomičnu ili potpunu uslugu koja obuhvaća spavanje, prehranu, zabavu i sve ostalo prilagođeno potrebama gostiju.

Hotelske sobe dijele se na jednokrevetne, dvokrevetne, trokrevetne ili četverokrevetne. Sobe su, ovisno o kategoriji hotela, opremljene svim potrebnim za potpunu uslugu i odmor svojih gostiju, pa su tako primjerice sobe u višekategornicima opremljene krevetima, mini barom, televizijskim uređajem sa satelitskim prijemom kanala, priključkom za brzu internet vezu, telefonskim uređajem, klimatizacijom, kupaonicom sa wc-om itd.

Hoteli u svom sastavu obično imaju recepciju, bar, i restoran, a višekategornici uz sve navedeno imaju i otvoreni i zatvoreni bazen, noćni bar, kockarnicu, saunu, frizerski salon, suvenirnicu itd.

Smještajni kapaciteti zavise od veličine hotela, broja soba i kreveta. Mali hoteli imaju tek nekoliko soba, dok veliki imaju i po nekoliko stotina pa čak i tisuća soba.

Kategorizacija

Podrobniji članak o temi: Kategorizacija hotela
Hoteli se prema vrsti i načinu usluge svrstavaju u niže i višekategornike. Niže kategornici, prema hrvatskim standardima imaju dvije ili tri zvjezdice, a višekategornici četiri ili pet zvjezdica.^[1]

Hotelski lanci i poznati hoteli

Najpoznatiji svjetski hotelski lanci su Hilton, Sheraton, Hyatt, Holliday inn, Radisson SAS, Mandarin Oriental, Berkeley i drugi.

Neki od najpoznatijih svjetskih hotela su Plaza i Waldorf-Astoria u New Yorku, Ritz u Londonu, Burj Al Arab u Dubaiju, Imperijal u Beču, Grand hotel Royal u Budimpešti, Hotel Atlantis u Dubaiju itd.

Najpoznatiji i najbolji hrvatski hoteli su The Regent Esplanade Zagreb, Sheraton u Zagrebu, Le Meridien Lav Split, Hotel Atrium u Splitu, Ambasador u Opatiji, Libertas-Rixos, Bellevue, Hilton-Imperijal, Dubrovnik Palace, Villa Dubrovnik, Excelsior, Bellevue, Radisson BLU Resort & Spa i Grand villa Argentina u Dubrovniku.

Hoteli rekorderi

Najviši hotel

Titulu najvišeg svjetskog hotela nosi Rose Rotana Suites u Dubaiju, Ujedinjeni Arapski Emirati, koji je visok čak 333 metra, pa je tako pretekao dotadašnjeg rekordera Burj Al Arab visokog 321 metar, a koji se također nalazi u Dubaiju.

Najveći hotel

Najveći svjetski hotel je MGM Grand Las Vegas hotel u Las Vegasu čiji je smještajni kapacitet 6.276 soba, čime je u prosincu 2006. godine pretekao dotadašnjeg rekordera First World hotel u Genting Highlandsu u Maleziji čiji smještajni kapaciteti iznose 6.118 soba.

Najstariji hotel

Najstariji svjetski hotel je Hoshi Ryokan u Awazu, Japan, a koji je otvoren davne 717. godine.

Vanjske poveznice

• Najpoznatiji svjetski hoteli (engl.)