Une tasse est un petit récipient muni généralement d'une seule anse, souvent en faïence ou en porcelaine, destiné à recevoir une boisson chaude (café, thé, chocolat, lait, infusions, tisanes, etc.)

Étymologie

Le mot « tasse » vient de l'arabe ṭāsa طاس et du persan ṭās طاس, tasse, bol^[1] ; « le mot est introduit à la faveur de l'importation de poteries orientales, notamment en provenance de Tyr » (Le Robert historique).

Histoire

La tasse était autrefois^[Quand ?] en bois à la campagne, et en grosse faïence dans les cabarets où elle était souvent décorée de motifs floraux.

La tasse tend désormais à être concurrencée par le mug car beaucoup plus tendance^{[réf. nécessaire]}, tasse haute utilisée sans soucoupe (sous-tasse).

Usages particuliers

Au XVIII^e siècle, d'abord en Allemagne puis en Autriche et en France, les manufactures de porcelaine commencent à fabriquer des « trembleuses », autrement dit des tasses profondément enfoncées dans leur soucoupe, ce qui empêche le récipient de glisser. L'origine de ces tasses est espagnole.

Vers la fin du XIX^e siècle est créé le modèle de la « tasse à moustaches » avec un rebord à l'intérieur qui empêche le liquide d’atteindre la pilosité des buveurs portant la moustache^[2].

La tasse utilisée pour abreuver les malades alités diffère en forme et en nom. Elle est munie d'une anse pour la préhension par le soignant et d'un long bec verseur à glisser entre les lèvres du malade pour éviter le débordement du liquide. L'analogie du bec verseur et du bec de l'oiseau aquatique palmipède la fait nommer « canard »^[3]. Le canard était généralement en faïence jusqu'à la fin du XX^e siècle où ce matériau a été remplacé par le plastique.

Galerie

• Tasse à cappuccino

• Tasse à alcool de rose (Meiguilujiu)

• Service à thé chinois

• Service à thé japonais

• Tasse à café irlandaise en verre

• Tasse de thé

• Mug de Wikipédia